INGREDIENTES Massa . 3 ovos . 1/2 xícara de óleo . 1 xícara de leite . 1 e 1/2 xícaras de açúcar . 1 xícara de paçoca . 2 xícaras de farinha de trigo . 1 colher (sopa) de fermento Cobertura (opcional) . 1 lata de leite condensado . 200g de doce de leite . […]
Uma boa massa agrada a todos. Se for uma tradicional italiana, mais ainda. No programa desta semana do Clube do Gordinho, gravei uma das mais tradicionais e adoradas: a famosa Putanhesca, o macarrão que era servido nos cabarés de Roma nas madrugadas pós-labuta. Uma massa simples, com ingredientes simples, porém fortes e encorpados. Uma receita com
Paixão pelo sanduíche Todo mundo tem uma paixão na cozinha. Por mais que a gente goste e coma de tudo, sempre tem algo que nos balança mais. No meu caso são os sanduíches! Troco “quase” qualquer refeição por dois pães recheados com alguma coisa. Não precisa nem ser um belo naco de carne ou aqueles
SALADAS DE VERÃO As saladas têm que estar presentes nas refeições diárias. Além de serem imprescindíveis para o bem-estar e o bom funcionamento de nossa saúde, a salada é um prato leve, de fácil digestão, fresca e muito saborosa. Muito além das tradicionais alface, tomate e cebola ou rúcula, cebola e tomate seco, temos opções
A Secretaria de Cultura e Turismo de Santa Bárbara d´Oeste fez o lançamento do Festival Gastronômico Edição Verão 2019 em coquetel para convidados e imprensa nesta quarta-feira (27), à noite, no Museu da Imigração. Nesta edição, 15 estabelecimentos do município vão apresentar 25 pratos. Uma das novidades é que o evento acontecerá em três dias:
Santa Bárbara lança Festival Gastronômico Edição Verão Read More »
Coluna hoje um pouco mais leve, aderindo a moda e tendência de comidas e pratos mais leves e funcionais, vamos falar sobre low carb, aproveitando o conhecimento da amiga Ciça Faria da empresa A Ciça que Fez, trago duas receitas bem interessantes que irão ajudar numa refeição saborosa, porém mais leve e bem mais saudável.
Preparei duas receitas bem simples e bem tradicionais que com certeza irão agradar aos paladares mais ecléticos, pois são receitas que remetem a cozinha das avós e mães, aquela sensação de estar saboreando um prato que faz parte do passado, com os sabores e lembranças da família, dos irmãos a mesa. Saudade não tem idade. Um
Santa Bárbara d’Oeste reuniu em seu Festival Gastronômico de Inverno quinze restaurantes. Todo mundo se reuniu em volta do novo parque, o Parque Araçariguama, e todos curtiram os shows, as comidas e diferentes cardápios. Além dos pratos, uma feira de artesanato esteve à disposição dos visitantes. As atrações musicais ficaram por conta do grupo Frann Azalim e Forrójah, e
Coluna Máxima: Festival Gastronômico de Inverno de Santa Bárbara Read More »
“Há 18 anos, em parceria com nossos vizinhos, meu marido e eu decidimos criar uma escola comunitária dentro do nosso terreno. No início, eram oito alunos e, hoje, são mais de 100 crianças, de 3 a 6 anos. Alguns estudantes da primeira turma já estão na universidade. Pode ser uma boa pauta para a Folha”.
Casal monta escola gratuita para mais de 100 crianças na Grande SP Read More »
Chefs estrelados, competidores de 15 países, celebridades do mundo todo e ares de superprodução hollywoodiana são os ingredientes usados pela Netflix para aquecer a competição culinária “The Final Table – Que Vença o Melhor”, com estreia marcada para hoje. O novo programa tenta fazer um upgrade ambicioso da fórmula de outros já estabelecidos do gênero,
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