Creme de mandioquinha

INGREDIENTES 1 kg de mandioquinha2 litros de água morna3 colheres de azeite1 dente de alho picadoSal, salsinha2 tomates cortados em 42 cenouras  MODO DE PREPARO Descasque a mandioquinha e a cenoura e corte em tamanhos menores (para facilitar o cozimento). Em uma panela, acrescente um fio de azeite e refogue o alho, em seguida acrescente a água […]