Dedé Pisoni

 Hoje é dia de receitas com frutas, para que possamos consumi-las de uma forma diferente e saborosa. Vamos lá! Direita Esquerda Frutas gratinadas Ingredientes 2 pêssegos 2 nectarinas 2 ameixas 4 lichias 2 maracujás 250g de morangos 250g de framboesas 2 ovos mais 2 gemas 80g de açúcar granulado fino 3 colheres (chá) de kirsch […]

Vale a pena experimentar!  Hoje trouxe duas sugestões para você experimentar: o cantucci, biscoito tipicamente italiano, e o gajar ka halwa, doce indiano à base de cenoura e leite, ambos muito saborosos e diferentes. Vale a pena experimentar! Cantucci Ingredientes 4 ovos, 6 gemas, 2 gemas para pincelar, 500g de açúcar, raspas de 3 laranjas,

Minhas sugestões, nesta edição, valorizam a escarola, também conhecida como chicória, uma verdura extremamente rica e versátil para se aproveitar na cozinha. Até a semana que vem!  Foto: Divulgação Bruscheta de escarola e queijo brie Ingredientes 1 fatia de pão italiano 60g de queijo brie 50g de escarola 20ml de azeite extravirgem 1 dente de

Nada melhor do que um espaguete quentinho, recém-preparado, para o almoço ou o jantar. Ainda mais se entre os ingredientes houver aliche! Uma sopa de aspargos também é ótima para aquecer, concorda? São as minhas dicas nesta edição Espaguete com aliche (Foto: Reprodução) Ingredientes 8 aliches (anchovas) em conserva de óleo 4 colheres (sopa) de

Vamos às receitas  Foto: Reprodução Minha sugestão para este domingo são salgadinhos de presunto em formato de pastéis, assados no forno, e uma torta de limão muito prática e saborosa. Vamos às receitas! Salgadinhos de presunto Ingredientes 140g de manteiga ou margarina, 4 gemas, 20g de fermento para pão, 250g de farinha de trigo, ½

Hoje trago duas sugestões deliciosas, para os dias em que você quiser opções sem carne. A berinjela como salada fica muito saborosa, combinando muito bem com o risoto rústico à base de espinafre e vegetais. Bom apetite!  Salada de berinjela Ingredientes 1 berinjela grande, 1 cebola pequena picada, sal e pimenta a gosto, ½ xícara

Minhas sugestões deste domingo são à base de peixe. A primeira, um croquete similar ao bolinho de bacalhau, com batatas, e a segunda um pudim com atum bem diferente, que vai muito bem no jantar, com uma bela salada. Vamos aprender? (Foto: Reprodução) Ingredientes½ kg de batatas cozidas e amassadas, 2 colheres (sopa) de farinha

Vamos às receitas! (Foto: Reprodução/ httpstanamesa.com) Minha primeira sugestão, neste domingo, é um virado de milho verde que acompanha muito bem carne assada, frango, peixes e carne de porco. E ainda tem um pudim de ameixas divino, com coco ralado, que fica pronto num instante. Vamos às receitas! Virado de milho verde Ingredientes 2 latas

São duas preparações simples, que você faz em pouco tempo, para um almoço ou jantar rápido e nutritivo  (Foto: Reprodução/ receitas.com.br) Minhas sugestões nesta edição são dois pratos saborosíssimos: um frango ao molho branco e os fofinhos de espinafre, ótimo acompanhamento para carne assada. São duas preparações simples, que você faz em pouco tempo, para

 Experimente! (Foto | Reprodução httpswww.receiteria.com.br) Se você nunca experimentou a famosa Salada Waldorf, à base de maçãs e salsão, com molho de maionese e creme de leite, não sabe o que está perdendo! Essa é minha sugestão para uma entrada. Outra dica é uma sobremesa de laranja fácil de preparar, que fica deliciosa bem geladinha.