Na cozinha Gourmet, o piso vinílico une os ambientes
Por Valéria De Rogatis Lebois
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Clube Gourmet
Museu do Quai D’Orsay, O bom “design” contemporâneo brasileiro em Paris
Desde as primeiras reflexões sobre o projeto de recuperação do Museu D’Orsay, houve a preocupação de integrar e justapor o design contemporâneo com a arquitetura neoclássica do edifício. Dentro desta ótica, foi solicitado aos premiados designers brasileiros Humberto e Fernando Campana para que renovassem a decoração do então “Café de L’Horloge” no Museu D’Orsay, em
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“Frida Kahlo” – Mês internacional da mulher
Por Valéria De Rogatis Lebois – designer gourmet Exposição Frida Kahlo até 30 de Abril – Shopping Eldorado – São Paulo No mês internacional da mulher, prestamos nossa homenagem através de Frida Kahlo (1907-1954). Nascida no México foi e segue sendo uma das figuras femininas mais interessantes, inteligentes e de grande significado da nossa era.
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“Mise en Place” – Separando os ingredientes da receita!
Por Valéria De Rogatis Lebois, designer gourmet Valéria De Rogatis Lebois do Clube Gourmet começando a “Mise en Place” para preparar o risoto “Mise en Place” é um termo francês, utilizado pelos Chefs de cozinha do mundo todo, que significa separar todos os ingredientes de uma receita, coloca-los na ordem de utilização, ou seja: organizar. Criação
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Cozinhas “magnificas”
Inspiram cozinhar com prazer! Foto: Sobriedade e sofisticação na perfeita Cozinha “New Age”, apresentando contraste de tons de preto, grafite e madeirado Muitas de nossas emoções e sentimentos mais profundos ficam totalmente envolvidos na hora que vamos cozinhar: montar um cardápio, definir ingredientes, pesquisar produtos na despensa, geladeira e comprar o que está faltando, o
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