CAFÉ

Incubadora embala sonho de empresas em Santa Bárbara

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O cheiro do café já nos revigora. Agora poder elaborar um café com o sabor, ponto e notas aromáticas únicas é um sonho realizado. “Eu pensava que seria um trabalhador e agora sou um desenvolvedor com um sonho que tirei do papel”, diz Leandro Amaral, proprietário da Roasters Three Brothers, empresa especializada em torrefação e

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Classificação do Café

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O café especial tem surgido com bastante força no mercado nacional, devido ao grande interesse do consumidor em apreciar diferentes tipos e variedades de café, por isso a importância da classificação do café verde, processo esse que vai mostrar ao produtor todo o resultado de sua colheita. No Brasil ,basicamente o café costuma ser classificado

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Empresário morre engasgado com pedaço de carne

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O empresário Ademir Guirelli, 46, morreu na noite deste sábado ao se engasgar com um pedaço de carne em uma reunião familiar em Porangaba, cidade vizinha a Sorocaba. Ele era proprietário do café do Smart Mall, na Avenida Brasil, em Americana. O corpo está sendo velado neste domingo e será sepultado às 17h no Cemitério Parque Gramado, em Americana. 

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Dia Mundial do Café homenageia bebida mais popular para o brasileiro

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O Brasil é o segundo maior consumidor de café do mundo. Na primeira refeição do dia, durante o horário de trabalho ou até com eventos especiais nos fins de semana, o produto faz parte da rotina e da história de milhares de brasileiros. O Dia Mundial do Café é comemorado neste domingo (14). “Pessoas nem

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