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A Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Unicamp (Universidade Estadual de Campinas) desenvolveu uma técnica para detectar a adulteração do leite. O objetivo é identificar elementos “invisíveis” que podem ser misturados à bebida para, entre outras coisas, ampliar sua vida útil, mas que podem causar riscos à saúde do ser humano. Muito já se falou sobre