Cris Pisoni

Antes um food truck e agora com espaço físico na Praia dos Namorados, em Americana A Trattoria il Volo, localizada em Americana, sempre foi um food truck que participava de festas na capital e hoje possui espaço físico para produção de seus pratos, comercializados via delivery e take away (retirada no balcão) na Praia dos Namorados, conforme […]

Segundo a chef e proprietária Linda Huang, desde 2019, quando foi inaugurada, a casa tem a missão de divulgar a culinária vegetariana para os habitantes da cidade e região  O Mit Restaurante, localizado na Vila Miranda, em Sumaré, oferece uma opção de culinária vegetariana na região, com praticamente 90% dos pratos veganos, isto é, sem ovos

A casa foi inspirada no restaurante Dom Duarte, que fica em Leira (Portugal) desde 1984 O Chicko Taberna Portuguesa, localizado na Rua Antônio Lapa, no Cambuí (Campinas), surgiu da união entre amigos, investidores portugueses, com um objetivo em comum: o de trazer a tradicional gastronomia portuguesa para o Brasil. A casa foi inspirada no restaurante

Gastrobar Giba’s   O gastrobar Giba’s acaba de ser inaugurado em Americana, no Jardim Paulista, com cardápio enxuto e opções que fogem do lugar comum. “A idéia é ser um lugar para degustar cervejas e vinhos bem servidos, acompanhados de petiscos, sanduíches e pratos preparados com muito capricho, a preços justos”, resume o proprietário Gilberto

Gastronomia japonesa localizado no Jardim Bela Vista, em Nova Odessa  O Dan’Sama Japanese Food, restaurante de alta gastronomia japonesa localizado no Jardim Bela Vista, em Nova Odessa, nasceu do sonho do gestor e proprietário Danilo Morais de Andrade. Mesmo tendo sido sócio de uma grande rede de restaurantes japoneses, Andrade tinha o desejo de montar

O bistrô Luigi Deboni Mensa Italiana, na Vila Santa Catarina, foi inaugurado oficialmente no dia 14 de janeiro  O bistrô Luigi Deboni Mensa Italiana, na Vila Santa Catarina, foi inaugurado oficialmente ao público no dia 14 de janeiro deste ano com a meta de trazer um pedacinho da Itália para o coração de Americana, sob inspiração

La Furia Carniceria Y Parrila é a mais nova casa que também trouxe para Americana a cozinha de fogo  O restaurante La Furia Carniceria Y Parrila, inaugurado em novembro de 2021, é a mais nova casa que também trouxe para Americana a cozinha de fogo, por meio da qual se cozinha de maneira mais primitiva, sem

Osteria Tutti Auguri  foi inaugurada no último dia 3 de dezembro (Foto: Sivonei Pompeo) A Osteria Tutti Auguri – do casal de proprietários Sivonei Pompeo, microempresário e chef de cozinha, e Mônica Bandini Pompeo, microempresária e responsável pelo atendimento e administrativo – nasceu em 2010, após uma viagem do casal à Itália e uma “verdadeira

Confira a  história da padaria Nóz Café & Pães  (Fotos: Izaltino e Driely Canton) (otos: Izaltino e Driely Canton) A história da padaria Nóz Café & Pães, com matriz em Limeira e duas franquias (Limeira e Piracicaba), começou com o desejo de dois irmãos de empreender e trabalhar em comércio próprio, para “fazer acontecer”. E, ao