Carnarolli

“Aprendi a fazer risoto faz muito, muito tempo mesmo. Na minha casa, o amigo de meus pais, o Nino, quando vinha da Itália fazia para nosso deleite um maravilhoso Risotto ai funghi. Com a receita dele, aprendi uns segredinhos. Muitos anos mais tarde, ainda solteira, espiava a cozinha de minha sogra e a Zia Benita, […]