Uma ótima opção de entrada para aquele almoço especial Salada de rúculas com figos (Foto: Divulgação) Nesta semana, trago uma receita de salada agridoce, com rúculas e figos, que ainda é guarnecida por presunto cru e queijo feta. É uma ótima opção de entrada para aquele almoço especial, que preparamos para a família aos domingos. […]
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Receita de origem turca Kebab de frango (Foto: Divulgação) Trouxe para vocês uma receita de origem turca, o Kebab. É rápida de preparar e serve para o jantar ou para o almoço, naqueles dias corridos em que não temos tempo de preparar uma refeição mais elaborada. Na versão original é muito rica em acompanhamentos: leva
Kebab de frango com molho de iogurte e pão sírio caseiro Read More »
A alcatra é um corte bovino da parte traseira, que fica entre o lombo e a coxa, bem grande Alcatra com mel e vinagre balsâmico (Foto: Bruna Chacur) Ingredientes 500 g de alcatra (ou outra carne de sua preferência)Azeite para grelhar Para o molho 60 ml de vinagre balsâmico3 colheres de sopa de azeite60 g
Alcatra com mel e vinagre balsâmico Read More »
Tempo de preparo: 35 a 40 minutos Ingredientes Para o molho: Manteiga, para untar a assadeira, 5 colheres (sopa) de manteiga sem sal, 1/2 xícara de farinha de trigo, 4 xícaras de leite integral morno, 1 xícara de muçarela ralada, 1/2 xícara de queijo parmesão ralado, Pitada de noz-moscada, 250 g de presunto de Parma em
Lasanha de cogumelos Read More »