COZINHA Gourmet: o coração da casa!
Valéria De Rogatis Lebois
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Clube Gourmet
“Frida Kahlo” – Mês internacional da mulher
Por Valéria De Rogatis Lebois – designer gourmet Exposição Frida Kahlo até 30 de Abril – Shopping Eldorado – São Paulo No mês internacional da mulher, prestamos nossa homenagem através de Frida Kahlo (1907-1954). Nascida no México foi e segue sendo uma das figuras femininas mais interessantes, inteligentes e de grande significado da nossa era.
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“Mise en Place” – Separando os ingredientes da receita!
Por Valéria De Rogatis Lebois, designer gourmet Valéria De Rogatis Lebois do Clube Gourmet começando a “Mise en Place” para preparar o risoto “Mise en Place” é um termo francês, utilizado pelos Chefs de cozinha do mundo todo, que significa separar todos os ingredientes de uma receita, coloca-los na ordem de utilização, ou seja: organizar. Criação
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Barra magnética
Confira! A dica do Empório é a barra magnética para facas em propileno e inox, disponível em vários tamanhos (33, 38, 50 e 55cm). Além de protegê-las de perder o fio, pelo contato com outros utensílios na gaveta, garante praticidade, pois mantém todas à mão e organizadas. O valor sugerido é de R$ R$ 149,90,
Design de pratos e mesas: um serviço ao próximo
O Clube Gourmet conversou com a especialista Pri Ilogti, que dividiu conosco dicas especiais. Confira! A food stylist Pri Ilogti esteve em Americana no início deste mês, para participar de um evento e contar um pouco sobre suas referências e inspirações para uma mesa criativa e elegante, além de mostrar como finalizar um prato com
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Alimentação saudável é relevante para prevenir o câncer de mama
Uma rotina de autocuidado e a realização de exames periódicos também integram os alertas da campanha Outubro Rosa, movimento que visa conscientizar a população sobre a doença Informação e mudança de atitude podem fazer a diferença na prevenção do câncer de mama. Estudos do Instituto Nacional de Câncer (Inca) indicam que o peso da alimentação
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4º Festival DegustArt no Taquaral
Termina neste domingo (16) a 4ª edição do DegustArt, um dos principais encontros de gastronomia da Região Metropolitana de Campinas (RMC) Com 23 restaurantes, shows, atividades esportivas para crianças e cozinhas show gratuitas começou na última quarta-feira e termina neste domingo (16) a 4ª edição do DegustArt, um dos principais encontros de gastronomia da Região
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